n- 도데실알코올 또는 도데칸올-1이라고도 한다. 분자식은 CH3(CH2)11OH, 분자량은 186.33. 특이한 냄새가 나며 묽은 에탄올보다 작은 결정(結晶)이다. 녹는점 23.5℃, 끓는점 153.5℃(25mmHg). 물에 는 녹지 않으나, 에탄올 ·에테르에는 녹는다. 천연으로는 향유고래의 기름 속에 지방산과의 에스테 르로서 소량(0.3%) 존재한다. 라우릴알코올은 계면활성제의 중요한 원료이며, 황산에스테르염은 미 생 물에 의해 분해되는 소위 연성세제로서 사용되며, 샴푸 ·에멀션화제[乳化劑]로서 널리 사용된다. 이 들 음(陰)이온 계면활성제 외에도 양이온 ·비(非)이온 계면활성제의 원료로도 사용된다.