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롱가리트(대만)
RONGALIT
화학식 :CH3NaO3S; NaHSO2.CH2O
CAS.NO :149-44-0
메이커 :대만
순도 :99%
포장 :50KG/DM
별명 :Formaldehyde Sodium Sulfoxylate; HydroxyMethanesulfinic acid, monosodium salt; ALDANIL; Rongalite; sodium formaldehyde sulfoxylate; 롱가리트; 롱가리트C; 나트륨포름알데히드술폭실산염; 하이드록시메탄술핀산나트륨염; 포름알데히드술폭실산염; 알다닐;
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포름알데히드나트륨술폭실레이트 2수화염의 상품명. CH2OHSO2Naㆍ2H2O=154. Formopan, Hydrolit라고도 불린다. 소량의 CH2OHSO3Naㆍ2H2O가 함유되어 있다.

【제법】
알칼리 용액 중 포르말린과 아이티온산나트륨으로 만든다. 무색 또는 백색의 기둥 모양 결정. 신선한 것은 무취이나 곧 특이한 냄새(마늘 냄새)가 난다. 녹는점 약 65℃. 물에 잘 녹는다. 알코올에 잘 녹지 않는다. 묽은 산에서 쉽게 분해한다. 수용액은 거의 중성. 가열하면 뚜렷하게 환원력을 발생한다.

【용도】
환원제, 날염제로서 이용되는데 독성 때문에 식품에는 사용할 수 없다.


출처 화학대사전, 2001. 5. 20. 표제어 전체보기  
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저자 세화 편집부
제공처
세화 http://www.sehwapub.co.kr 세화 로고, 제공처의 다른 책보기

[네이버 지식백과] 롱갈리트 [Rongalit] (화학대사전, 2001. 5. 20., 세화)



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