C₁₀H₂₀O＝156. 모노테르펜알코올의 하나.

[1] d-

【제법】
dl-멘톨의 산성 프탈산에스테르를 브루신염으로 해서 광학 분획한다.

【성질】
녹는점 42℃. [α]_D ＋48.15°(에탄올 중).

【유도체】
페닐우레탄 C₁₀H₁₉(OCONHC₆H₅) : 녹는점 112~113℃.

[2] l-, 박하뇌(6국) [英 Pfefferminzkampfer]

【존재】
박하유 중의 주성분이다.

【성질】
특이의 상쾌한 냄새를 지니고 맛은 처음에 약용으로, 나중에는 청량하게 되는 무색 바늘 모양 결정(에탄올에서 재결정). 녹는점 43℃, 끓는점 216. 0.9007 －49°21'(에탄올 중).

【용도】
청량제, 진통제, 진정제로 위통, 구토에 먹는다. 용량 : 1일 0.03~0.12g. 치통, 요통, 신경통, 벌레 물린 데 등에 1~2%. 알코올 용액을 외용한다.

【유도체】
페닐우레탄 : 녹는점 112℃. p-니트로벤조에이트 C₁₀H₁₉(OCOC₆H₄NO₂-4) : 녹는점 61~62℃.

[3] dl-

【제법】
티몰을 니겔 촉매에서 140~200℃로 가압수 첨가하면 다른 이성질체와 함께 얻어진다.

【성질】
녹는점 35~36℃, 끓는점 103~105℃/16mm.

【유도체】
페닐우레탄 : 녹는점 102~104℃. p-니트로벤조에이트 : 녹는점 91℃. 멘톨, 이소멘톨, 네오멘톨, 네오이소멘톨의 입체 배치를 일괄하면 다음과 같다.

멘톨

이소멘톨

네오멘톨

네오이소멘톨

(단 e는 적도결합, a는 축결합을 나타냄)

⇀ 이소멘톨, 네오멘톨, 네오이소멘톨