인산무수물 또는 무수인산이라고도 한다. 화학식 P2O5. 증기밀도로부터 조사하면 분자식 P4O10으로 나타낸다. 결정형은 육방 ·사방 ·정방의 세 변태가 있다.
흡습성이 매우 강하며, 공기 중의 수분을 흡수하는 힘은 진한 황산이나 염화칼슘보다 훨씬 크다.
찬물에는 소리를 내면서 녹아 메타인산 HPO3가 되고, 가열할 경우는 오르토인산 H3PO4를 생성한다. 건조제 ·탈수제 ·계면활성제 ·축합제로 사용된다. 흡습성 및 산성산화물임을 고려하여 내산성(耐酸性) 용기 속에 넣고 밀봉하여 저장해야 한다.
